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日々の事、興味のある事、見た事、聞いた事、やった事をだらだらと書きます
by kky2009
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やっぱ、ラーメンでしょう!③

東京は日本橋に降り立ったとき、やはりラーメンを食べたくてググって出て来たのがこのお店!京都銀閣寺「ますたにラーメン」です。スープの飲み方指南、この手の指南は関西系に多いような気がします。
コダワリが感じられる反面、うるさい感じもするので、ほどほどが良いでしょう!ここは、ほどほどでした!
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うっすらと背脂が浮いた、一見こってりしてそうな感じですが、スープがあっさりとした鶏がら系なのでバランス的には良い感じです。
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麺はやや細目のストレート麺ですが、もちっとしているので食べ応えはあります。
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最後までぐいっと飲み干して、これは満足っていう感じです。
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by kky2009 | 2013-08-10 15:03 | ラーメン
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