池袋サンシャインの地下にある喜多方ラーメン「坂内」にやってきました。
喜多方ラーメンというと、かれこれ20年近くなりますが、金曜日の会社帰りに直行で喜多方に行き、夜中到着後にラーメン、朝起きてラーメン、帰る間際にラーメンとラーメン三昧だった時より好きです。もちろん、横浜家系ラーメンもタンメンも、サッポロ味噌系も博多系も神座ラーメンも好きですが、あっさりスープの喜多方ラーメンは、時々無性に食べたくなります。
というわけで、会社のある池袋のサンシャインにあるこの坂内を訪ねました。
何にしようか迷ったのですが、がっつりと行きたい気分でしたので・・・・
焼豚ラーメンですね!ラーメンが見えないぐらい、重なった焼豚はもはやラーメンの理想郷・シャングリラです。
麺は太めのちぢれ麺、スープが麺にからんでとても美味しい。
するするっとお腹がふくれて、肉も食べて大満足!